Congrès Winery 2019

Congrès Winery 2019

28 juin 2019

Ne ratez pas le congrès Winery 2019 qui se tiendra en Belgique du 3 au 5 juillet 2019.

Plus d’infos sur : http://www.winery2019.com/

 « Climate Change Leadership » à Porto du 5 au 7 mars 2019

« Climate Change Leadership » à Porto du 5 au 7 mars 2019

4 mars 2019

Conférences autour des nouveaux enjeux pour l’industrie du vin.



Climate Change Leadership from 5 to 7 march 2019

4 mars 2019

Solutions For The Wine Industry Conference

Wine is one of the only branded agricultural activities that exists in the world. The industry strongly supports and sustains rural communities and landscapes. It is vulnerable to Climate Change.

Most conferences on the subject tell you the problem and don’t suggest practical steps of what to do. At the Climate Change Leadership – Solutions for the Wine Industry Porto we aim to provide practical and proven solutions, both short and long term, to help the wine industry in mitigating the impacts of a changing climate, adapting and helping to solve our shared problems.

This summit will enable all elements of the wine industry to work in concert in developing a safe and sustainable future by reducing carbon emissions. In working together to accomplish this in Porto, we seek to unite the industry by demonstrating our global leadership.

An outcome of the conference will be The Porto Protocol by which all conference participants will commit to promote the solutions provided amongst winery owners, scientists, business leaders, policy makers, winemakers, vineyard workers and farmers, students, importers and distributors.

Restraining our contributions towards and detailing our responses to climate change is the greatest challenge the wine industry faces. Meeting these challenges are within our grasp; the CCLP conference and its Porto Protocol will be a tool to engage the entire wine industry.

 Un nouveau système de traitement des effluents de cave de Buzet

Un nouveau système de traitement des effluents de cave de Buzet

7 septembre 2017

Œuvrant depuis bientôt plus de 7 ans dans le développement de procédés de traitement des effluents par phytoépuration, BlueSET a conçu un système de traitement innovant pour l’assainissement des effluents vinicoles. La solution mise en place au sein de la Coopérative des Vignerons de Buzet s’ancre au plus proche de ses contraintes et ses besoins.La station de traitement a donc pour particularités d’être :

  • Rustique et demandant peu de temps de maintenance notamment pendant la période critique des vendanges ; période produisant la majorité des effluents à traiter et mobilisant la totalité du personnel.
  • En adéquation avec les précepts de l’économie circulaire avec la valorisation locale de tous les sous-produits d’épuration.+Planté d’espèces végétales locales pour la préservation et le maintien de la biodiversité environnante (Label Végétal Local)
  • A faible cout d’exploitation (pas d’intrants chimiques) et de maintenance.
  • Intégré dans le circuit de visite de la cave au travers de la mise en place d’un parcours au sein de la station avec panneaux pédagogiques.

www.vignerons-buzet.fr/

 

 Viticulture et biodiversité trouver un terrain d’entente Saint-Émilion dans le  bordelais

Viticulture et biodiversité trouver un terrain d’entente Saint-Émilion dans le bordelais

10 février 2017
Il est aujourd’hui communément admis que la préservation de la biodiversité est un enjeu environnemental majeur, au même titre que la lutte contre le changement climatique ou la gestion des ressources énergétiques. Au-delà de la sauvegarde d’espèces en danger, qui est l’affaire de spécialistes en gestion des milieux naturels, la préservation de la biodiversité doit être intégrée au quotidien dans nos pratiques et notre manière d’occuper l’espace, d’autant plus lorsqu’il s’agit de terres agricoles. Exemple du projet Life+ BioDiVine sur le site du Conseil des vins de Saint-Emilion
 Le congrès Winery

Le congrès Winery

23 janvier 2017

Le prochain congrès Winery (www.winery2017.com) se tiendra du 12 au 17 novembre 2017 à Valparaiso au Chili,

Ce colloque, créé initialement sur la thématique des effluents de caves, intègre également depuis quelques années une vision plus globale du développement durable appliqué à la viticulture.